Ирландия, Респу́блика Ирландия — государство в Северной Европе, занимающее бо́льшую часть острова Ирландия.
Географическое месторасположение: Ирландия расположена на одноимённом острове (3-й по величине в Европе) в северной части Атлантического океана. Это западный из двух крупнейших Британских островов. С востока омывается Ирландским морем, а также проливами Св. Георгия и Северным, с запада, севера и юга — Атлантическим океаном. Протяжённость с запада на восток — около 300 км, с севера на юг — около 450 км. Высшая точка — гора Карантуилл (1041 м).
Общая площадь территории — около 70,2 тыс. км². Протяжённость границы с Великобританией — 360 км.
Население: 4 581 269 чел. (на 01.01.2011)
Столица: Дублин (1 045 769 чел., на 2006 год)
Государственный язык: ирландский, английский.
Валюта: евро (EUR).
Религия: христианство.
Государственное устройство: парламентская республика.
Крупнейшие города: Дублин, Корк
Климат: Климат Ирландии — умеренный морской. Близ западного побережья острова проходит тёплое Северо-Атлантическое течение, которое, вместе с юго-западными ветрами с Атлантического океана, приносит тёплые и влажные воздушные массы.
Зимы достаточно мягкие, а лето — прохладное. Самый тёплый месяц года — июль со средней температурой воздуха 18—20 градусов. Самый холодный месяц — январь, температуры которого опускаются до 7—9 градусов. В среднем за год выпадает до 1200 мм осадков, однако, их распределение по территории неравномерно. Максимальные значения характерны для западной части острова, благодаря влиянию моря их количество может достигать 1600 мм. В то время как на востоке и в центральной части страны отмечается около 800—1000 мм.
Виза: Прием документации происходит консульским филиалом посольства Ирландии в городе Киеве. Документы можно предоставить индивидуально, через особу-представителя или туристическое агентство.
Время: разница во времени между Киевом и Дублином - 2 часа.
Обмен валюты: Обмен денег можно произвести в обменных пунктах, гостиницах и турбюро, но лучший курс традиционно предлагается в банках. Банки работают по будням с 10.00 до 16.00 (по четвергам - с 10.00 до 17.00).
По международным кредитным картам можно получить деньги в любое время суток в банкоматах, расположенных практически у всех банковских отделений. Широко используются кредитные карты и дорожные чеки ведущих мировых платежных систем. При обналичивании еврочеков необходимо наличие соответствующей пластиковой карты, на количество чеков никаких ограничений нет.
Таможенный контроль: при въезде в Ирландию из страны, не являющейся членом ЕС, лицо беспошлинно может ввезти товары в количестве, не превышающем: табачные изделия – 200 сигарет, или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 г табака; парфюмерные изделия – 50 мл духов, 250 мл туалетной воды; алкогольные напитки - 2 литра обычного вина, 1 литр крепких спиртных напитков (крепостью выше 22 градусов). Ирландский таможенный регламент содержит правила, схожие с другими странами – членами Европейского Союза. Разрешается ввоз, без оплаты таможенных пошлин, личных вещей, которые определяются таможенным инспектором в качестве вещей, не предназначенных для коммерческих целей.
Полезные телефоны: скорая помощь - 112, полиция – 999.
Национальные особенности: Отличить коренного ирландца от туриста можно по внешнему виду. Считается, что традиционная ирландская внешность – это ярко-рыжие волосы, веснушки и голубые глаза. Хотя предки ирландцев – кельты – были жгучими брюнетами, но любили красить волосы в рыжий цвет. Также распознать ирландца можно по фамилии – по префиксам «О’», «Мак» и «Фитц» в начале. У ирландцев «О’» означает «потомок», «Мак» и «Фитц» - «сын». Ирландцы в подавляющем большинстве католики, однако, не все чтят религиозные традиции и ходят в церковь.
Излюбленное место встречи ирландцев – паб, в который приходят не только выпить пива или виски, но и пообщаться, обсудить все последние новости и события. У ирландцев сложилась особая питейная культура. Что и говорить – даже банкомат в Ирландии называется drink-ink.
Что касается характера ирландцев, то им присуща удивительная приветливость, добродушие и отзывчивость, они просты и радужны в общении. Если вы остановите на улице прохожего, то он не только расскажет вам, как найти, к примеру, ближайший магазин, но и поведает о своей жизни, расспросит о ваших планах и намерениях. Действительно, ирландцы очень любят поговорить, завязать знакомство с ирландцем проще простого. Чрезвычайная общительность и любопытство - их национальные черты. Есть у этого милого народа и другая особенность – непунктуальность. У ирландцев есть такое понятие – «ирландские полчаса», когда время длится более 30 минут. Если вы скажете ирландцу, что он опоздал, он наверняка ответит, что у него часы идут по ирландскому времени. Такие вот они, ирландцы.
Национальная кухня: Рацион состоял из мяса крупного рогатого скота, овец, свиней, а также дикой птицы, рыбы и моллюсков. Из растительной пищи употреблялись ягоды, лесные орехи. Семена мари шли на приготовление каши.
В средневековье, до появления картофеля, доминирующей чертой сельского хозяйства являлось животноводство. Мясо могли позволить себе только богатые слои населения. Бедные питались молоком, маслом, сыром, ячменем и овсом. Часто употреблялось молоко, смешанное с кровью крупного рогатого скота и маслом (молоко с кровью также популярно у африканского народа масаи). В XX веке ирландская кухня начала испытывать конкуренцию из-за широкого распространения итальянской, индийской, китайской кухонь. Из ирландской кухни всплеск популярности пришелся на Ирландское рагу (тушеная баранина с морковью и луком), Коддл (сосиски и бекон, тушеные с картофелем и луком), Ирландский завтрак, Боксти.
Список традиционных ирландских блюд и напитков
- Barmbrack — хлеб со свежим виноградом и изюмом.
- Beamish stout — пиво (стаут)
- Black and Tan — портер.
- Boxty — картофельные блины
- Carrageen moss
- Champ — картофельное пюре, перемешанное с зеленым луком, сливочным маслом и молоком.
- Coddle — сосиски и бекон, тушеные с картофелем и луком.
- Colcannon — картофельное пюре, перемешанное с капустой и сливочным маслом.
- Crubeens — варёная засоленная свиная нога.
- Dulse — темно-красная водоросль Palmaria palmata. Употребляется в сушеном виде.
- Drisheen — один из видов черного пудинга.
- Goody — варёный хлеб в молоке с сахаром и специями.
- Гиннесс — пиво.
- Полный ирландский завтрак — то же, что и полный английский завтрак, их еще называют «fry».
- Кофе по-ирландски — коктейль из горячего кофе, ирландского виски, сахара, покрытый взбитыми сливками.
- Ирландский сливочный ликёр — ликер из ирландского виски, кофе, сливок и других компонентов.
- Irish Mist — ликер из ирландского виски, вереска, клевера, меда и ароматических трав.
- Ирландское рагу — тушеная баранина с картофелем и луком.
- Skirts and kidneys
- Soda bread — бездрожжевой хлеб, при приготовлении которого используются сода и пахта.
- Poitín — самогон, изготовленный из солода или картофеля.
Достопримечательности: Дублинский замок — главное правительственное сооружение. Он был построен по приказу короля Иоанна Безземельного после нападения нормандцев. Сегодня в Дублинском замке проводятся конференции и встречи важных лиц. Когда в замке нет правительственных заседаний, он открыт для туристов.
Собор Святого Патрика — самый большой собор не только Дублина, но и всей Ирландии. Знаменитым настоятелем его был писатель Джонатан Свифт, известный всему свету своим произведением «Путешествия Гулливера».
Как вы думаете, где могли бы учиться такие бунтари, как Джонатан Свифт и Оскар Уайльд? Конечно, в Ирландии. А именно в одном из самых престижных заведений этой маленькой, но гордой страны —
Тринити-колледже.Келлская книга — собрание загадок, дошедших до нас сквозь тысячу лет. До сих пор никто не может понять, что за краски были использованы монахами, ведь они не выцвели и сохранили свою яркость до наших дней. Также непонятно, как удалось создать столь изящные миниатюры без использования лупы.
Ньюгрейндж — одно из самых древних культовых сооружений на планете, построенное за 3000 лет до н. э. из земли, глины, камня и дерева. Его предназначение до сих пор остается загадкой — не то усыпальница, не то древняя обсерватория, не то место отправления неизвестного культа.
Пивоварня ГиннессСегодня каждый, кто окажется в Дублине, просто обязан посетить музей-пивоварню «Гиннесс». Легендарное пиво начинает свою историю в далеком 1752 году. Тогда никому не известный Артур Гиннесс получил в наследство 200 фунтов. На радостях эти деньги он, конечно, потратил на выпивку. Но сделал он это максимально разумно — арендовал пивоварню.
Скалы МохерОдна из главных природных достопримечательностей Ирландии — двухсотметровые скалы Мохер, протянувшиеся на 8 километров. Эти величественные скальные образования круто спускаются к Атлантическому океану, создавая визуальное ощущение отвесной стены.
Темпл-Бар — самый «ночной» район Дублина. Тут постоянно по улицам движется небольшая, но в меру плотная толпа. А все потому что это место облюбовано местной молодежью за наличие питейных, баров, пабов, ресторанов и ночных клубов. Неудивительно, что туристы тоже не могут обойти Темпл-Бар стороной!
