Примерно в 206 километрах от украинско-венгерской границы находится город Эгер, который имеет давнюю и славную историю. Здесь еще с давних времен жили люди, а с Х века эти места заняли венгры. Они начали быстро обживать местность и вскоре город был обнесен крепостными стенами. Цитадель на долгие века стала опорным пунктом венгерских королей.
Когда Оттоманская Порта достигла своего могущества и начала экспансию в Европу, то Эгер стал одним из городов, дававшим отпор завоевателям. Знаменитой является оборона Эгера от нападения восьмидесятитысячной османской армии в 1552 году. Тогда гарнизон крепости, насчитывавший вместе с женщинами и детьми только 2000 человек, под командованием Иштвана Добо сумел отбить все штурмы противника. Через сорок лет османы все же завладели Эгером. Красный флаг со звездой и полумесяцем почти сто лет развевался над Эгером, а в память о тех временах жителям города остался высоченный минарет, который сегодня венчает крест.
После перехода Эгера под юрисдикцию Габсбургов в Австрийскую империю, началась активная застройка городских кварталов. Сегодня влияние эпохи барокко особенно чувствуется, когда прогуливаешься улицами. Около 170 архитектурных памятников сохранилось до наших дней в первозданном виде, поэтому туристы могут насладиться полетом архитектурной мысли. Крепость, ее казематы, липидарий, лицей, епархиальная библиотека, Дворец архиепископа, остатки городских стен, минарет и многие другие радуют человеческий глаз.
Но Эгер знаменитый не только своей историей и архитектурой, но и своим вином. Именно здесь производится национальная гордость венгров «Эгерская бычья кровь » . Виноградные плантации вокруг Эгера (Эгерский винодельческий район) занимает площадь 6040 гектаров. Здесь производят пьянящую продукцию несколько сотен винодельческих заводов различной мощности. Это способствовало росту качества производимого местного вина, которым вас угощают. Никто не позволит себе предложить покупателю «шмурдяк».
Замечательную дегустацию вин туристам предлагают в «Долине красивых женщин». Это место издавна полюбилось ценителям изысканных напитков и беззаботного веселья. В местных чардах (трактирах ) вы сможете оценить душистый и неповторимый букет местного вина и особого пива. Здесь же находится старинный музей- погреб «Иштенеш», в котором во время турецкой оккупации тайно действовала церковь. Даже сейчас там находится алтарь из камня и барельеф, изображающий распятого Христа .
К вину туристам предложат тушеную оленину под соусом из клюквы, хорошо приправленную местными травами, или знаменитый венгерский суп-гуляш. И это будет действительно суп-гуляш, а не то сомнительнае блюдо, которое готовится в отечественных кафе.
Те, кто не любит пряное мясо, смогут побаловать себя изысканными венгерскими десертами с чрезвычайно соблазнительными сливочным и шоколадным кремами. Все это великолепие стоит запивать стаканом десертного вина.
Начав знакомство с Венгрией посещением Эгера, дальнейшее путешествие не покажется вам унылым
В мир истории и вина вместе с "ТАТУР" путешествовал Константин Климчук
