Великобритания (Соединённое Королевство Великобритании и Северной Ирландии) - одно из крупнейших государств Европы, постоянный член Совета Безопасности ООН. Географическое месторасположение: располагается на Британских островах (остров Великобритания и северо-восточная часть острова Ирландия), также на Нормандских, Оркнейских и Шетландских островах, омывается Атлантическим океаном и Северным морем. Население: 62 990 000 чел. (на 01.01.2012) Столица: Лондон (8 200 000 чел., на 2012 год) Государственный язык: английский. Валюта: фунт стерлингов (GBP). Религия: англиканство. Государственное устройство: парламентская монархия, состоит из 4 исторических провинций - Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия. Крупнейшие города: Ливерпуль, Лидс, Дублин, Глазго, Кардифф, Эдинбург, Бирмингем, Белфаст, Манчестер Климат: умеренно океанический, с большим числом дождей на протяжении всего года. Температуры меняются в зависимости от сезона, однако редко падают ниже −11°C или поднимаются выше 35 °C. Основные ветра идут с юго-запада и часто приносят холодную и мокрую погоду из Атлантического океана, однако восточные части страны в основном защищены от этих ветров, и поскольку основная часть осадков выпадает в западных регионах, восточные являются самыми сухими. Атлантические течения, разогретые Гольфстримом, приносят мягкие зимы, иногда зимой и ранней весной бывают снегопады, хотя снег обычно лежит недолго. Виза: личная подача визы в консульстве Великобритании. Время: разница во времени между Киевом и Лондоном - 2 часа Обмен валюты: иностранную конвертируемую валюту и дорожные чеки можно обменять в банках, обменных пунктах, аэропортах, железнодорожных вокзалах, гостиницах, крупных магазинах, некоторых туристических агентствах. В аэропортах обменные пункты работают круглосуточно. Для обмена предпочтительнее банки, так как они имеют установленную сумму комиссионного сбора и более высокий обменный курс. Для обмена необходим паспорт. Таможенный контроль: при въезде в Великобританию из страны, не являющейся членом ЕС, лицо беспошлинно может ввезти товары в количестве, не превышающем: табачные изделия – 200 сигарет, или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 г табака; парфюмерные изделия – 60 мл духов, 250 мл туалетной воды; алкогольные напитки - 2 литра обычного вина, 1 литр крепких спиртных напитков (крепостью выше 22 градусов), или 2 литра крепленого вина, игристого вина или портвейна, шерри . Разрешен беспошлинный ввоз иных товаров, включая подарки и сувениры, при соблюдении следующих условий: их общая стоимость не превышает 145 фунтов стерлингов; товары не предназначены для продажи или иных форм отчуждения. Полезные телефоны: пожарная охрана, полиция и скорая помощь – 999. Национальные особенности: британец вежлив, спокоен, более или менее приветлив в зависимости от региона, неизменно скромен и почтителен к ближнему. Пунктуальность и точность в соблюдении всех правил и традиций — еще одна отличительная черта британцев. Их приверженность традициям проявляется не только в политике, но буквально на каждом шагу: британцы придерживаются своей системы мер и весов (в пабе вам всегда подадут пинту пива, а не пол-литра! пива), левостороннего движения (переходя улицу, посмотрите направо, потом налево). Чтобы понимать знаменитый тонкий английский юмор, надо иметь не только хорошее чувство юмора, но и хорошее знание английского языка, так как многие из английских шуток построены на игре слов и смыслов. Для англичан деликатную тему представляют валлийцы, для валлийцев — англичане. В английских пивных нередко можно услышать обидные анекдоты об ирландцах. В лондонских клубах могут подшутить над уроженцами Ливерпуля или Манчестера. В Шотландии лучше не говорить в публичных местах о религии и футболе, а в день рождения Роберта Бернса (25 января) ваш шотландский друг отнюдь не удивится, если вы вдруг захотите поздравить его с этим праздником. Национальная кухня: побывав в одной части страны и отведав местную кухню, вы можете поехать в другое место и открыть для себя еще что-нибудь новенькое. Например, англичане готовят вкуснейший пирог из взбитого теста с местными пряностями, который подается к мясным блюдам и кровяную колбасу. В Шотландии Вас накормят отменными телячьими рубцами с потрохами и душистой приправой и свежими лепешками из овсянки или просто песочным печеньем домашнего приготовления. Если вдруг решите посетить Уэльс, то обязательно попробуйте фруктовый хлеб, особенно если вы сладкоежка. Там же вас порадуют гренками местного приготовления и хлебцами из красных водорослей. Северная Ирландия порадует вас своим эксклюзивным блюдом - чамп, которое готовят из картофеля с добавлением зелени. Также не забудьте отведать колканон, приготовленный из шинкованных овощей и картофеля. Хоть местная кухня и может похвастаться вкуснейшими соусами, но они используются довольно редко. Причина тут только одна - они просто не нужны. Обычно соусы добавляют, чтобы сделать вкус более изысканным, но местные блюда и без них очень вкусны и ароматны. В первую очередь это ромштексы, бифштексы с кровью и ростбифы. Правильное питание подразумевает минимальную обработку пищи. Британцы придерживаются такой политики, поэтому овощи в основном едят сырыми или обработанными на пару. У британцев слабость к холодным закускам, и на праздничном столе их большое разнообразие. Также они предпочитают блюда из натурального мяса. Выпечки довольно мало, её заменяют разнообразные пудинги из овощей, фруктов и различных круп. У англичан довольно интересные традиции приёма пищи. У них существую два завтрака, один из которых обычно начинается в 7-8 утра и состоит из жареного бекона с корочкой, различных паштетов и каши с молоком. Также на завтрак можно увидеть яйца, омлет с ветчиной, помидорами и сливочным маслом. Когда у нас все уже пообедали, то у англичан начинается второй завтрак - ланч. Ланч подразумевает из себя небольшой перекус - сэндвич с паштетом, ветчиной, рыбой и какой-нибудь горячий напиток. В пять часов приходит время чая. Это очень старинная традиция, которую соблюдают и по сей день. Чай обычно пьют со свежим кексом, булочками с вареньем или взбитыми сливками. Как бы то ни было удивительно, но обед у англичан наступает в 6 часов вечера. В это время кушают основательно. Первое блюдо - это обычно суп из овощей. А на второе едят разнообразное мясо. Довольно распространен бифштекс из говяжьей вырезки, к которому подают рис с приправами. Заканчивают обед компотом из свежих фруктов и ягод, мороженым и другими вкусностями. После такого сытного обеда заканчиваются все трапезы, и организм отдыхает до следующего дня. Достопримечательности: лондонские колесо обозрения и башня Sharp, Британский Музей, Вестминстерское Аббатство, Стоунхэндж и Солсбери, Оксфорд и Стретфорд-на- Эйвоне, Виндзорский замок, The Tower of London, Гринвич, Национальная картинная галерея. Советуем посетить Ливерпуль, где обязательно зайдите в музей легендарной ливерпульской четверки – группы «The Beatles» и, не менее легендарное, кафе Covern. Эдинбург – столицу Шотландии, известный театральный город.
